(E,E)-2,4-庚二烯醛

中文同义词:反式-2,4-庚二烯醛;反,反-2,4-庚二烯醛;庚二烯醛;2,4-庚二烯醛;(E,E)-2,4-庚二烯醛

英文名称: trans,trans-2,4-Heptadienal

CAS号:4313-03-5

分子式:C7H10O

分子量:110.15

EINECS号: 224-328-0

密度：0.881 g/mL at 25 °C(lit.)

沸点：84-84.5 °C(lit.)

闪点：150 °F

水溶解性：INSOLUBLE

折射率：n20/D 1.534(lit.)

结构式：

产品类别: 其它系列

产品名称 : 反,反-2,4-庚二烯醛

香气特征: 脂肪香

用途：用于肉制品、调味品、烘烤食品。