硫代甲酸糠酯
中文同义词:硫代甲酸糠酯;甲硫酸-S-(2-呋喃甲基)酯;S-硫代甲酸糠酯;硫代甲酸 S-糠酯;糠硫醇甲酸酯 硫代甲酸糠酯;硫代甲酸 S-糠酯
英文名称:Furfuryl thioformate
英文同义词:Methanethioicacid,S-(2-furanylmethyl)ester;S-FURFURYL THIOFORMATE;2-FURANMETHANETHIOL FORMATE;FEMA 3158;FURYLOMETHANETHIOL FORMATE;FURFURYL THIOFORMATE;S-(2-furylmethyl) methanethioate;2-FURANMETHANETHIOL FORMATE 97+%
CAS号:59020-90-5
分子式:C6H6O2S
分子量:142.18
EINECS号: 261-563-8
密度:1.196 g/mL at 25 °C(lit.)
沸点:66 °C15 mm Hg(lit.)
闪点:>230 °F
折射率:n20/D 1.5444(lit.)
产品类别:含硫系列
产品名称 :硫代甲酸糠酯
香气特征:具有硫样刺鼻气味、稀释后有明显水果香味
FEMA :158
结构式:
用途:用作食用香料。可作为增加果香型鲜味的修饰剂。用于冷饮食品、糖果等的加香。