1-辛烯-3-醇

中文同义词:蘑菇醇;3-辛醇;1-辛烯-3-醇,98%;1-烯-3-辛醇;1-辛烯-3-醇;戊乙烯基甲醇;戊基乙烯基甲醇;天然蘑菇醇

英文名称:1-Octen-3-ol

CAS号:3391-86-4

分子式:C8H16O

分子量:128.21

EINECS号: 222-226-0

化学性质：透明无色至淡黄色液体。 不溶于水。溶于乙醇等有机溶剂。

密度：0.83 g/mL at 25 °C(lit.)

熔点：-49°C

沸点：84-85 °C25 mm Hg(lit.)

闪点：142 °F

折射率：n20/D 1.437(lit.)

产品类别:其它系列

产品名称 :1-辛烯-3-醇

香气特征: 具有土壤气味、中草药香味

FEMA :2805

结构式：

用途：用于日化和食用香精，用于烘烤食品、肉制品、加工过的蔬菜。亦可用于配制人造精油、重组精油或制成酯类香料GB 2760一1996规定为允许使用的食用香料。主要用以配制蘑菇和泥土味等型香精