4-乙基-2-甲氧基苯酚

中文同义词:4-乙基-2-甲氧基苯酚;4-乙基愈创木酚;4-乙基愈疮木酚;4-乙基-2-甲氧基苯酚(4-乙基愈创木酚);3-甲氧-4-羥苯乙醛;升香草精;4-乙基-2-甲氧基苯酚,98%;3-甲氧-4-苯乙醛

英文名称:4-Ethyl-2-methoxyphenol

CAS号:2785-89-9

分子式:C9H12O2

分子量:152.19

EINECS号: 220-500-4

外观与性状：透明无色至淡黄色液体

密度：1.063 g/mL at 25 °C(lit.)

熔点：15 °C(lit.)

沸点：234-236 °C(lit.)

闪点：226 °F

折射率：n20/D 1.528(lit.)

蒸汽压：0.0173mmHg at 25°C

产品类别: 其它系列

 产品名称 :4-乙基愈疮木酚

 香气特征: 带有酱油味及烤肉味

FEMA :2436

结构式：

化学性质：无色至淡黄色油状液体。呈甜而暖的香辛料和草药似香气。沸点229～235℃。微溶于水，混溶于油类和乙醇。

用途：1.用作食品添加剂及香体

2. 用于烘烤食品、肉制品、调味品。

3. 愈创木酚烷基化物对烟气的作用时苦和烧焦香韵。